Las tierras de Sienna no solo hablan de la historia, del arte, sino también de la naturaleza.
De hecho, hay varias reservas naturales para explorar alrededor de Siena. Atravesada por ríos ideales para darse un chapuzón en verano.
A lo largo del curso de uno de estos ríos, el Farma, se encuentra una fuente de agua caliente en el que se puede encontrar gente nadando en cualquier época del año.
El territorio de Siena es rico en aguas termales y hay varios balnearios y centros de bienestar.
El spa más cercano a nosotros es el de Rapolano Terme.
Para los amantes de caminar, no se puede dejar de nombrar la "Vía Francigena", la histórica ruta de peregrinos desde el norte de Europa hasta Roma, y que en el area de Siena pasa por San Gimignano, Monteriggioni, San Quirico d'Orcia. Nuestra granja está a lo largo del antiguo camino de "Via Sanese", el Romea Chianti, o una de las calles de los peregrinos de la Edad Media Florencia para llegar a Via Francigena, que bajó a Roma. El interceptaron en Siena a pocos kilómetros de nuestra granja.
Los paisajes varían de una zona a otra: los bosques y viñedos del Chianti, el paisaje lunar de “le Crete Senesi” (arcillas de Siena), los cipreses solitarios en la Val d'Orcia como los dedos apuntando hacia el cielo.
La historia y el arte brotan entre las suaves colinas con los numerosos castillos del Chianti, con las abadías de Monte Oliveto Maggiore, San Galgano, Sant’ Antimo, la Certosa di Pontignano, con las villas históricas y sus jardines (Villa Celsa, Cetinale, La Suvera, Geggiano ...); para luego concentrarse en pueblos y ciudades, perlas medievales y renacentistas tales como Siena, Monteriggioni, San Gimignano, Volterra, Pienza, Montepulciano, Montalcino, Florencia, Arezzo. Todos accesibles desde un mínimo de 10 minutos hasta un máximo de una hora de viaje.
El encanto de esta zona ha atraído a artistas de todo el mundo, dando vida a los parques de autor, museos de arte contemporáneo al aire libre que son auténticas sorpresas en el medio del campo, perfecto partidos entre el arte y la naturaleza. Para nombrar unos pocos de ellos, tenemos Il Bosco della Ragnaia (El bosque de la Regnaia), Il parco delle sculture del Chianti (El Parque de Esculturas de Chianti), La Selva di Sogno, El jardín de Daniel Spoerri.
Ocasiones especiales para visitar la zona son acontecimientos como el Palio di Siena, el Bravio delle Botti di Montepulciano, el Festival Medieval di Monteriggioni.
Otro hecho a destacar es la excelente artesanía, el cristal de Colle Val d'Elsa y el alabastro de Volterra, o simplemente para ir a los mercados y ferias: los tradicionales mercados al aire libre, donde se encuentra de todo, desde ropa hasta artículos para el hogar, o flores; y los mercados para los productores locales, los llamados “mercados Km0”.
Entre las ferias destacan la del Tordo en Montalcino, del alcachofa de Chiusure, la exposición de la Trufa en San Giovanni d'Asso y los diversos festivales del aceite"novo" (nuevo) en el periodo otoñero de prensado.
Por último, pero no menos importante, la gastronomía, o mejor dicho la enogastronomia, para vivir Sienna a través de los sabores de su gastronomía y sus famosos vinos (Chianti, Nobile di Montepulciano, Brunello y Rosso di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano).
Una cocina campesina, humilde pero sabrosa, con sus sopas: la Acquacotta, la Ribollita, la Pappa al pomodoro, o el Panzanella (ensalada de pan de verano) y i Pici (espaguetis caseros). Carne de caza y la famosa chuleta a la florentina hecha con carne de la raza bovina Chianina que tiene su origen en la Val di Chiana senese .
Otra raza autóctona es la Cinta Senese, un cerdo negro con una banda blanca, una especie de cinturón, de la que se obtiene una excelente carne y embutidos. Una raza tan antigua que se encuentra en la alegoría del Buen Gobierno, fresco medieval de Ambrogio Lorenzetti en el Palazzo Pubblico de Siena.
Por último, los postres: los medievales Ricciarelli, Panforte, Copate, Cavallucci, sino también el Pan co’Santi, dulce que se encuentra solamente en el otoño siendo vinculado a la fiesta de Todos los Santos.